近年来，在市场、政策和投资的共同作用下，我国大健康产业已经进入一个高速成长期，预计2020年大健康产业市场规模将达到10万亿元。在健康中国、健康浙江的战略推动下，此次峰会以改善健康，远离疾病为目标，邀请到了日本、中国医学科学研究领域的著名学者以及氢健康产业领军生产商代表，通过主题演讲，高端对话，互动提问等多种形式共同探讨氢健康产业与氢分子医学发展的课题，扩大氢健康界的交流与合作，探讨行业的发展，寻求合作的机会，共同推进氢分子健康产业和氢能源在人类生活中的应用。
浙江省中小企业大健康专委会氢分会秘书长程洪致辞
中国商业联合会副会长骆毓龙致辞
杭州市上城区副区长叶榕致辞
大健康专委会代表与中国教育网络电视台代表战略签约
浙江省中小企业协会为氢健康产业峰会授牌
浙江省中小企业协会常务副会长兼秘书长蔡章生先生发言
日本富山医科大学名誉教授田泽贤次先生做《纳米氢气水保护我们的健康》演讲
在1991年的时候我们人类发现氢气能够非常轻易的通过人体的皮肤进入到人体的体内。因为人体的皮肤可以算是一个屏障，它能够抵御各种各样外来物质的侵袭，但是氢气是一个例外，它就可以非常轻易的透过人体的皮肤进入人体内，而且氢气不仅仅可以引用，它也可以通过肺部或者皮肤进入人体的各个角落。在最近的研究成果当中我们了解到氢分子不仅有抗氧化作用，而且还有抗炎症作用，抗过敏作用，抗细胞坏死，增强纸质代谢的作用，氢分子也能够去除人体有害的自由基来对细胞进行保护。
氢水是一种可以放心饮用的一种水质，现在活性氧的危害越来越多被人们所熟知了，抗氧化剂也好，抗氧化食品也好，也都开始出现了。但是我们在使用抗氧化剂或者食用抗氧化食品的时候，虽然这些抗氧化作用可以去除人体内的活性氧，但是同时也会转变为一些氧化物质，在生活当中我们如果不断摄取这些物质的话，就会有一些氧化物的安全隐患。
氢气，它与活性氧结合之后可以去除活性氧，最后生成的是水分，所以形成的是中性的水分，我们日常生活中即便是不断地摄取这些物质也是没有任何的安全隐患的。而且它与各种各样的抗氧化剂或者抗氧化食品相比，它的分子量是非常非常地小，可以到达身体的各个角落。所以我们通常把氢分子称为“纳米气泡”，可以到达身体各种各样的角落，可以安全饮用氢气水。
浙江寿仙谷医药股份有限公司董事长李明焱先生做《传承创新 推进中医药现代化发展》演讲
中医以后怎么做？中医是要解决人民健康的需求，中医的指导思想是天人合一，天人合一的指导思想下，我们形成了养生保健，自己管理自己，还有治未病，通过医生望闻问切以后帮助我们进行调理，使我们的亚健康恢复到正常状态。辨证施治，有病的进行治疗，通过治疗使我们的身体恢复到健康。未来怎么做？很多人现在的中药不是很科学。其实我认为中药还是很科学的，因为我们传承了几千年。只是不同的时期赋予了新的内涵，把当时好的东西传承发扬光大，一直发展到今天。那么未来的中医药需要融入现代所有的科学技术为人民的健康服务。
我认为食品和药品是涉及到民生健康的，事比天大，中药是一个积德的产业，靠自律的精神还是不够的，我们必须要通过现代科学的规划和持续的科技攻关掌握核心技术，建立全产业链的质量体系，确保产品的安全有效稳定可控，为民众的健康、美丽、长寿服务。
西安交通大学生命学院的教授、博士生导师、研究生院副院长龙建纲先生做《分子氢是新的线粒体营养素》演讲
第二军医大学教授、氢分子生物效应研究领域著名学者 蔡建明先生做《氢行业现状分析，氢产业面临的机遇与挑战》演讲
分子氢作为一种健康保健手段，不是强调治病，因为治病必须是要国家批准手段，要么药物，要么医疗器械，要么保健食品，而分子氢目前为止还没有进入国家正式作为药品医疗器械评审阶段。但是作为日用品，普通家电是可以使用的，作为养生保健手段应该说已经在全国推广，而且在日本、韩国都已经形成了热潮。分子氢生物活性来源不是天上掉下来的，是有过去的自然现象，有民间的传说来发掘过来的。
日本国际水素水产业协会副理事长 宫地浩先生做《氢时代 氢生活 氢健康》演讲
从漫长的人类发展的历史来看，从猿人时代到石器时代到了农耕时代，又到了工业化时代，也就是几百年的事情，我想这个时代变更的速度会越来越快。那么这些时代的变化有一个特征，就是他进入一个新的时代之前，因为那个时代解决了人类发展的瓶颈问题，那么现在我们可以看到，氢的使用，氢的利用刚好就是解决了目前人类发展中所遇到的瓶颈问题，什么问题呢？能源问题，环境问题，健康问题。可以说我们现在氢的使用是人类开始进入了氢的时代，这个时代里可能还有一些人认为我们还没有到，但至少我们已经到了氢时代的大门口。
其实在日常生活中以外的氢的应用在农业上的应用也是非常重要的一件事情。我们国家就把厦门日报曾经登载的一篇文章，这里面写着全国首个氢农业项目在厦门正式启动。这篇文章就是总结了氢农业应用的三大特点。神奇的氢水能代替农药，能改良土壤，增产品种的改良等等。